Heute ist der erste Plätzchenback-Termin, ich sehe es als eine Art Generalprobe an und gucke mal wie lange es so dauern wird. Geplant sind heute erstmal 1,25 Kilogramm Teig, die eine Hälfte hell, die andere Hälfte dunkel. Danach werde ich ein wenig was für den Freelance-Job erledigen und dann mal schauen was noch so geht.
Mein Tagebuch
